迷迭香

迷迭香，拉丁學(xué)名（Rosmarinus officinalis）唇形科灌木。

性喜溫暖氣候，原產(chǎn)歐洲地區(qū)和非洲北部地中海沿岸。遠(yuǎn)在曹魏時期就曾引種中國?，F(xiàn)在園林中偶有應(yīng)用。

從迷迭香的花和葉子中能提取具有優(yōu)良抗氧化性的抗氧化劑和迷迭香精油。迷迭香抗氧化劑。廣泛用于醫(yī)藥、油炸食品、富油食品及各類油脂的保鮮保質(zhì)；而迷迭香香精則用于香料、空氣清新劑、驅(qū)蟻劑以及殺菌、殺蟲等日用化工業(yè)。

種子繁殖

一般于早春溫室內(nèi)進行育苗。土法育苗、穴盤育苗均可。土法育苗需先整理好苗床。苗床可平畦或小高畦，床土應(yīng)整碎耙平，施足發(fā)酵底肥，澆足底水。撒播或條播均可。但種子盡量稀播，或與細(xì)干土拌勻，播于苗床上，澆小水，使種子與土壤充分接觸。種子具好光性，將種子直接播在介質(zhì)上，不需覆蓋，在畦面上搭小拱棚，既保證地溫，又使土壤表層不易板結(jié)。種子靠苗床底水發(fā)育，但要一直保持土壤表層濕潤。待芽頂出土，再澆水，以小水勤灌為原則。種子發(fā)芽適溫為15-20攝氏度。約2-3周發(fā)芽。當(dāng)苗長到10厘米左右，大約70天，即可定植。

穴盤育苗的，將草炭、蛭石按3：1的比例混勻，即可播種。上覆一薄層蛭石，澆一次透水。上搭小拱棚，其后管理同土法育苗。不同的是，待迷迭香出苗后，要時常移動穴盤，以免根沿著穴盤下方的孔，扎入地下，定植時傷根。迷迭香芽率很低，一般只有10%-20%，在第一年，迷迭香的生長極為緩慢，即使到了秋季，植株大小比剛定植時的植株大不了很多，形成大批產(chǎn)量要在2-3年以后，速度很慢。所以，生產(chǎn)上一般采用無性繁殖方式。但由種子開始栽培的，氣味較芬芳，故采用何種繁殖方式，要視需要而定?！3]

扦插繁殖

多在冬季至早春進行，選取新鮮健康尚未完全木質(zhì)化的莖作為插穗，從頂端算起約10-15厘米處剪下，去除枝條下方約1/3的葉子，直接插在介質(zhì)中，介質(zhì)保持濕潤，約3-4周即會生根，7周后可定植到露地，扦插最低夜溫為13攝氏度。[3]

壓條繁殖

利用迷迭香莖上能產(chǎn)生不定根的特性，把植株接近地面的枝條壓彎覆土，留頂部于空氣中，待長出新根，從母體剪下，形成新的個體，定植到露地。[3]

田間管理

移栽

迷迭香的大田移栽苗是遷插枝生根成活的母苗。移栽株行距為40×40厘米，每畝種植數(shù)量為4000~4300株。平整好的土地按株行距先打塘，施少量底肥，然后在底肥上覆蓋薄土，就可以移栽了。移栽后要澆足定根水，澆水時不可使苗傾倒，如有倒伏要及時扶正固穩(wěn)。栽植迷迭香最好選擇陰天、雨天和早、晚陽光不強的時候。栽種季節(jié)在云南省中部、南部一年四季均可，春秋季最佳。栽后5天（視土壤干濕情況）澆第二次水。待苗成活后，可減少澆水。發(fā)現(xiàn)死苗要及時補栽，栽植時要以塘距之間塘中為點成直線，以利通風(fēng)。[4]

施肥

迷迭香較耐脊薄，幼苗期根據(jù)土壤條件不同在中耕除草后施少量復(fù)合肥，施肥后要將肥料用土壤覆蓋，每次收割后追施一次速效肥，以氮、磷肥為主，一般每畝施尿素15千克，普通過磷酸鈣25千克。[4]

修剪

迷迭香種植成活后3個月就可修枝，過分的強剪常常導(dǎo)致植株無法再發(fā)芽，比較安全的作法是每次修剪時不要超過枝條長度的一半。迷迭香植株，雖然每個葉腋都有小芽出現(xiàn)，將來隨著枝條的伸長，這些腋芽也會發(fā)育成枝條，長大以后整個植株因枝條橫生，不但顯得雜亂，同時通風(fēng)不良也容易遭受病蟲為害，因此，定期整枝修剪十分重要。直立的品種容易長得很高，為方便管理及增加收獲量，在種植后開始生長時要剪去頂端，側(cè)芽萌發(fā)后再剪2~3次，這樣植株才會低矮整齊。[4]

采收

迷迭香一次栽植，可多年采收，采收以枝葉為主，可用剪刀或直接以手折取。但必須特別注意傷口所流出的汁液很快就會變成黏膠，很難去除，因此采收時必須戴手套并穿長袖服裝。采收次數(shù)可視生長情況，一般每年可采3~4次，每次采收每畝至少為250~350千克。[4]

病蟲防治

在潮濕的環(huán)境里，根腐病、灰霉病等是迷迭香常見病害。如果栽培基質(zhì)還是潮濕的時候，迷迭香植株出現(xiàn)萎蔫，需要把植株立即移出溫室。最常見的蟲害是紅葉螨和白粉虱，最為理想的方法是使用生物防治。應(yīng)重在預(yù)防，可以從衛(wèi)生狀況、合適的水分管理、合理的溫度和光照上著手，并且需經(jīng)常觀察、及時淘汰病弱株。[2]

主要價值

工業(yè)價值

迷迭香是一種名貴的天然香料植物，生長季節(jié)會散發(fā)一種清香氣味，有清心提神的功效。它的莖、葉和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于調(diào)配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料，最有名的化妝水就是用迷迭香制作的，并可在飲料、護膚油、生發(fā)劑、洗衣膏中使用。[5]

藥用價值

迷迭香具有鎮(zhèn)靜安神、醒腦作用，對消化不良和胃痛均有一定療效。多將其搗碎后，用開水浸泡后飲用，1天2~3次,可起到鎮(zhèn)靜、利尿作用。也可用于治療失眠、心悸、頭痛、消化不良等多種疾病。外用可治療外傷和關(guān)節(jié)炎。還具有強壯心臟、促進代謝、促進末梢血管的血液循環(huán)等作用。[3]

還改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風(fēng)濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助于動脈硬化的治療，幫助麻痹的四肢恢復(fù)活動能力。[3]

食用價值

有較強的收斂作用，調(diào)理油膩的肌膚，促進血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生。改善脫發(fā)現(xiàn)象（孕婦禁食）。

在西餐中迷迭香是經(jīng)常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特別經(jīng)常使用。清甜帶松木香的氣味和風(fēng)味，香味濃郁，甜中帶有苦味。[5]

植物文化

植物花語

回憶：迷迭香被定義為愛情、忠貞和友誼的象征，而它的花語則是回憶，拭去回憶的憂傷「你給我的承諾我不會忘記，請你永遠(yuǎn)留住對我的愛，思念我、回想我」。[4]

紀(jì)念：意大利人會在喪禮儀式上將小枝的迷迭香拋進死者的墓穴，代表對死者的敬仰和懷念。而在維多利亞時代的英國，迷迭香的花語就有紀(jì)念的意思，象征著長久的愛情、忠貞不渝的友誼和永遠(yuǎn)的懷念。

傳說故事

迷迭香的香味濃郁，據(jù)說古代匈牙利女王喜歡用迷迭香泡澡而古代人相信它可以加強記憶力，所以它也有海上燈塔之稱。當(dāng)外出的船迷失方向時，迷航的水手可以憑借著這濃濃的香氣來尋找陸地的位置。

形態(tài)特征

灌木，高達2米。莖及老枝圓柱形，皮層暗灰色，不規(guī)則的縱裂，塊狀剝落，幼枝四棱形，密被白色星狀細(xì)絨毛。

葉常常在枝上叢生，具極短的柄或無柄，葉片線形，長1-2.5厘米，寬1-2毫米，先端鈍，基部漸狹，全緣，向背面卷曲，革質(zhì)，上面稍具光澤，近無毛，下面密被白色的星狀絨毛。

花近無梗，對生，少數(shù)聚集在短枝的頂端組成總狀花序；苞片小，具柄?；ㄝ嗦褷铉娦?，長約4毫米，外面密被白色星狀絨毛及腺體，內(nèi)面無毛，11脈，二唇形，上唇近圓形，全緣或具很短的3齒，下唇2齒，齒卵圓狀三角形?；ü谒{紫色，長不及1厘米，外被疏短柔毛，內(nèi)面無毛，冠筒稍外伸，冠檐二唇形，上唇直伸，2淺裂，裂片卵圓形，下唇寬大，3裂，中裂片最大，內(nèi)凹，下傾，邊緣為齒狀，基部縊縮成柄，側(cè)裂片長圓形。雄蕊2枚發(fā)育，著生于花冠下唇的下方，花絲中部有1向下的小齒，藥室平行，僅1室能育。花柱細(xì)長，遠(yuǎn)超過雄蕊，先端不相等2淺裂，裂片鉆形，后裂片短。花盤平頂，具相等的裂片。子房裂片與花盤裂片互生?；ㄆ?1月。

生長習(xí)性

迷迭香性喜溫暖氣候，但在中國臺灣平地高溫期生長緩慢，冬季沒有寒流的氣溫較適合它的生長，水分供應(yīng)方面由于迷迭香葉片本身就屬于革質(zhì)，較能耐旱，因此栽種的土壤以富含砂質(zhì)使能排水良好較有利于生長發(fā)育，值得注意的是迷迭香生長緩慢，因此再生能力不強。

植物分布

原產(chǎn)歐洲及北非地中海沿岸，在歐洲南部主要作為經(jīng)濟作物栽培。中國曾在曹魏時期引種，現(xiàn)主要在中國南方大部分地區(qū)與山東地區(qū)栽種

迷迭香茶

拉丁文意是“海中之露”，原產(chǎn)于地中海，葉子多線形長葉片，葉面多深色，背部較淡，花朵為淡蘭色，管狀，結(jié)成軸狀的花串，花與葉都有濃郁的香氣，是最為人所知、最常用的草藥之一。由于具有活化腦細(xì)胞的功能受到人們的喜愛。

迷迭香茶

花名：迷迭香

迷迭香茶

迷迭香茶

學(xué)名：Rosemarinus officinalis

英 文 名： Romarin

科名： 迷迭香屬于唇形科

摘取部位：開花的頂部葉

產(chǎn)地：迷迭香原產(chǎn)于西班牙

作用功效

迷迭香有令人心情愉悅的香氣，早在古代就被用在宗教儀式中，由于迷迭香最早發(fā)現(xiàn)在地中海沿岸的斷崖上，故被稱為“海中之露”。迷迭香擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強腦部的功能，能消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒腦、減輕頭痛癥狀、改善脫發(fā)的現(xiàn)象，減少頭皮屑的產(chǎn)生；具有刺激神經(jīng)系統(tǒng)運作，改善記憶衰退現(xiàn)象的功效，有助于恢復(fù)腦部活力，并能增強記憶力，對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效。迷迭香茶兼具有美容功效，常飲用可減少皺紋之產(chǎn)生，去除斑紋；此外還能促進頭皮血液循環(huán)，有祛痰、抗感染、殺菌之功效，可增強活力、提神。抵御電腦輻射，增強記憶力，降低膽固醇。促進血液循環(huán)，降低膽固醇，抑制肥胖。對頭昏暈眩及緊張性頭痛有舒緩作用，精神、身體疲勞時，飲用此茶讓全身活力再現(xiàn)；可用于心肝機能養(yǎng)護、氣喘保養(yǎng)，減輕風(fēng)濕酸痛，緩和胃部癥狀及消化道問題；被視為增長記憶，恢復(fù)青春的好幫手；濃烈的芳香能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，促成注意力集中，記憶力集中，并且有能止痙攣、助消化、活化腦細(xì)胞對頭昏目眩及緊張性頭也有舒緩作用。用途非常廣泛，可用于烹飪、烘焙西點、提煉精油或沖泡成茶，做菜，腌肉，烤肉的香料。

迷迭香精油是一種無色至淡黃色揮發(fā)性液體 。迷迭香對呼吸系統(tǒng)很有益處，感冒、支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病，都能使用迷迭香。迷迭香最著名的功效，就是能增進記憶力，使人頭腦清醒、條理分明，最適合考生、或是用腦過度的人使用。它也利肝膽，有幫助排毒、凈化的功效;心臟衰弱的人也可使用迷迭香， 1~2% 的低劑量使用可以降血壓， 3% 以上高劑量則會使血壓升高。此外，對于經(jīng)血過少也有幫助，還能利尿、止痛，舒緩風(fēng)濕痛、痛風(fēng)、頭痛等困擾。

迷迭香主莖高約1公尺，葉線形，長約1公分，形似彎曲的松針，深綠色，上面光亮，下面白色，葉緣向葉背卷曲;花迷迭香精油

藍色，成小簇生于葉腋，特別招惹蜜蜂。香精油含量0.3~2%，以蒸餾法獲取，主要成分為2-茨醇(C10H18O)。迷迭香精油可以強效收斂，緊實減肥，防皺，調(diào)節(jié)皮質(zhì)的作用，主要用于減肥，塑身，豐胸，美體精油中，可改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風(fēng)濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助于動脈硬化的治療，助麻痹的四肢恢復(fù)活力。具有較強的收斂作用，調(diào)理油膩不潔的肌膚，促進血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生。讓減肥后松弛的皮膚更結(jié)實。

主要功效

具有較強的收斂作用，調(diào)理油膩不潔的肌膚，促進血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生;

減輕皮膚充血、浮腫、腫脹;

收斂皮膚、改善頭皮屑;疏解經(jīng)痛、利尿、減肥;

對胃腸、心、肺、肝、膽都有裨益;

強心劑、降血壓、調(diào)理貧血;提神、醒腦、恢復(fù)中樞神經(jīng)活力;

對于減肥后皮膚的收斂，讓皮膚更緊實、有彈性。

皮膚療效

迷迭香精油有很強的收縮作用，緊縮松弛的肌膚，還可減輕充血、腫脹的情形;能改善頭皮屑，刺激毛發(fā)生長。

心理療效

化腦細(xì)胞，使頭腦清楚，增強記憶力;改善緊張的情緒、滯悶和嗜睡;能讓人活力充沛，強化心靈，具提振和興奮作用。

生理療效

迷迭香是一種強心劑與心臟的刺激劑，使低血壓恢復(fù)正常，調(diào)理貧血的效果也很好;對肺臟也有幫助，可改善感冒、氣喘、慢性支氣管炎與流行性感冒;減輕肝炎和肝硬化，以及膽結(jié)石、黃疸、膽管阻塞;增強消化功能，改善結(jié)腸炎、消化不良、脹氣和胃痛。

治療功效

①迷迭香精油對大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)有顯著的作用，還可以清除雜念和啟發(fā)智力。對大腦還有很好的刺激作用，能增強記憶力。

②它有助于治療頭疼、偏頭疼、神經(jīng)痛、精神疲勞和神經(jīng)衰弱，迷迭香精油的防腐殺菌的功效尤其適用于腸道感染、痢疾癥狀，緩解消化不良、腸胃氣脹，協(xié)調(diào)肝臟不適和黃疸的癥狀，減輕因關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病和痛風(fēng)引起的疼痛。

③它也有助于治療動脈硬化、心悸、不良循環(huán)和靜脈曲張。

④迷迭香精油利尿的功效有利于降低月經(jīng)期水分持有量，也利于分解脂肪和減輕體重。

⑤對于呼吸系統(tǒng)，它對哮喘、支氣管炎、粘膜炎鼻竇炎和發(fā)嗬嗬聲的咳嗽有療效。

⑥由于它具有收斂作用，對松弛的皮膚有積極的功效。它的刺激作用有利于調(diào)整頭皮功能失調(diào)和促進頭發(fā)的生長。

魔法配方

1、改善皮膚:很強的收縮作用，緊縮松弛的肌膚，去癢。

甜杏仁油20毫升+迷迭香5滴+雪松3滴+絲柏2滴

2、女性呵護:按摩，舒緩經(jīng)痛，改善經(jīng)血過少問題。

甜杏仁油10毫升+葡萄籽油10毫升+迷迭香5滴+茉莉3滴+快樂鼠尾草2滴

3、改善頭皮屑:改善頭皮屑，生發(fā)。

洗發(fā)精50毫升+迷迭香5滴+雪松3滴+絲柏2滴

4、心血系統(tǒng):按摩，強心劑與心臟的刺激劑，恢復(fù)正常血壓，調(diào)理貧血。

甜杏仁油10毫升+葡萄籽油10毫升+迷迭香5滴+玫瑰3滴+牛膝草2滴

5、消化系統(tǒng):按摩，改善肝臟，減輕肝炎、肝硬化，改善消化不良，胃痛。

甜杏仁油10毫升+葡萄籽油10毫升+迷迭香6滴+黑胡椒3滴+茴香2滴

6、肌肉酸痛:按摩，舒緩?fù)达L(fēng)、風(fēng)濕痛。

甜杏仁油16毫升+小麥胚芽油4毫升+迷迭香5滴+黑胡椒3滴+姜2滴

7、保護心臟的精油配方

迷迭香(1滴)+牛膝草(1滴)+佛手柑(1滴)

8、醋與精油配合，讓頭發(fā)重生!

將2滴迷迭香精油+5ml蘋果醋加水稀釋調(diào)勻，充分浸泡頭發(fā)，可使精油深入到頭發(fā)毛囊，長期堅持，可使頭發(fā)烏黑有光澤，顯得楚楚動

將5-10滴迷迭香精油，放入溫水中泡浴，可讓全身活力再現(xiàn)，并具激勵細(xì)胞和補身健體功效。把1滴迷迭香精油加在沐浴露中沐浴，也能起相同的作用。

迷迭香有振奮的功效，在衣服或床單旁放一些滴有迷迭香精油的棉團或灑了迷迭香精油的面紙，迷迭香的香味能令人提高自我認(rèn)同，增強意志力，對抗憂郁，也是病痛與老年患者的精神補品和振奮劑。

迷迭香精油3滴+絲柏精油2滴+5毫升甜杏仁油，調(diào)勻后按摩于肥胖部位，具有減肥去水腫的功效。

抑制因氣喘引起的呼吸困難，可以用2-3滴迷迭香精油滴在棉團上，睡覺時放在枕頭一側(cè)，癥狀嚴(yán)重時?？捎?滴迷迭香精油請輕輕按摩胸口，前額、鼻部，效果可見。

迷迭香也有護發(fā)方面的功效，尤其對深色頭發(fā)，能使秀發(fā)烏黑亮麗，展現(xiàn)健康風(fēng)采。每次洗發(fā)時加入1-2滴迷迭香精油，也可在洗發(fā)的溫水盆加入3-5滴迷迭香精油，可改善皮屑和防止脫發(fā)。

使用方法

1、用2滴迷迭香精油做熱敷能緩解背部肌肉的疼痛。

2、在熱水中滴入24滴迷迭香精油用于吸入法可以緩解感冒時鼻子的不通。

3、關(guān)節(jié)發(fā)炎時，可以用4滴迷迭香精油做成冷敷劑精油配方。

4、在20毫升的基礎(chǔ)油中添加8滴迷迭香精油能為運動前的暖身做準(zhǔn)備。

5、在20毫升的基礎(chǔ)按摩油中添加4滴迷迭香精油和4滴熏衣草精油能舒緩激烈運動后的肌肉疼痛。

6、與杜松混合能加強緩解肌肉疼痛。

旅行的時候會因為興奮或者有擇床的毛病睡不好覺。隨身帶一瓶自然美的香橙精油，睡前把瓶

蓋打開，直接吸入，或者滴兩滴香精油在枕頭上，就會睡的十分安穩(wěn)。 自己可以根據(jù)需要隨心所欲配制一些付方香精油。像檸檬可以美白，香橙可以排出體內(nèi)毒素，熏衣草可以促進細(xì)胞再生，佛手柑在睡前點，可以平衡人的情緒，有催眠作用。

香精油有兩種，一種是直接涂在身體上的，價格比較貴;一種是用來點燃香熏的。買的時候要分清楚。

在蒸汽熨斗水中加入幾滴檸檬或西柚香精油，熨衣服時可使室內(nèi)留下一股清新氣味。

注意:迷迭香精油具有高度的刺激性，不適合高血壓及癲癇患者;具有通經(jīng)功效，避免在懷孕期間使用

具有高度的刺激性，不適合高血壓及癲癇患者;具有通經(jīng)功效，避免在懷孕期間使用。

迷迭香精油的主要治療功效止痛、抗抑郁、收斂、驅(qū)風(fēng)、利膽、興奮、助消化、利尿、通經(jīng)、利肝、鎮(zhèn)定神經(jīng)、刺激和滋補。

香氣:迷迭香特有的青草清涼氣味和甜樟腦氣息

混溶度:1體積混溶于3體積90%乙醇

用途:迷迭香精油是一種歷史悠久的香料，它是歐美傳統(tǒng)香料之一，廣泛用于香水(如古龍水)，溶液，化妝品，須后水，香皂和空氣清新劑。同時具有很強的驅(qū)蟲效果，亦是很好的天然防腐劑。

安全性:無毒性、不刺激、不會引起過敏、需稀釋使用。

可混合使用的精油:薄荷、羅勒、香柏、乳香、天竺葵、姜、葡萄柚、萊姆、柑菊、香蜂草、桃金娘、橙油等。

芳香氣味

樟腦木質(zhì)味，具有穿透力，干凈清爽的感覺。

療效

在埃及的古墓中，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了迷迭香的殘留，古埃及人認(rèn)為死者可以再生，所以制作木乃伊，擺放迷迭香是為了喚醒再生后的記憶。直到今天人們一直熱愛迷迭香，是因為迷迭香使腦部和中樞神經(jīng)充滿活力，現(xiàn)代都市人因為緊張焦慮引起的健忘、頭痛、偏頭痛，可以借由迷迭香而一掃而空!迷迭香是一款針對"大腦能量提升"而出名的精油。它對皮膚強力收斂效果，也能夠讓因睡眠不足而松垮的面部皮膚迅速緊致，充血、浮腫一并隨之消退?？梢哉f，迷迭香是腦力勞動者的必備精油。