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多年生黑麥草是早熟禾科(Poaceae)黑麥草屬(Lolium)植物，約10種。叢生，根系發(fā)達，須根主要分布于15厘米表土層中，分蘗眾多，單株栽培情況下可達250-300個或更多。稈直立，高80-100厘米。葉狹長，長4-12厘米，寬2-4毫米，深綠色，幼時折疊；葉耳??；葉舌小而鈍；葉鞘裂開或封閉，長度與節(jié)間相等或稍長，近地面葉鞘紅色或紫紅色。穗細長，最長可達30厘米；每小穗含小花7-11朵。種子扁平，略小。外稃長4-7毫米，背圓，有脈紋5條，質(zhì)薄，端鈍，無芒或近似無芒；內(nèi)稃和外稃等長，頂端尖銳，質(zhì)地透明，脈紋靠邊緣，邊有細毛。
①選擇土質(zhì)疏松、質(zhì)地肥沃、地勢較為平坦、排灌方便的土地進行種植。
②播種前對土地進行全面翻耕，并保持犁深到表土層下20-30厘米，精細重耙1-2遍，并清除雜草，破碎土塊后鎮(zhèn)壓地塊，使土壤顆粒細勻，孔隙度適宜。開溝做眭，溝深30厘米，寬30厘米，眭的方向依地形定以便于排灌，沒眭寬2-3米。
③施足底肥，畝施1000-1500公斤的農(nóng)家肥或40-50公斤鈣鎂磷肥；
④將整理好的土地以1.5-2米進行開墑待用。按每畝按1.2-1.5公斤進行播種。 播種后40-50天后即可割第一次草，割草時無論長勢好壞的都必須收割，第一次收割留茬不能低于一寸，以后看牧草的長勢情況，每隔20-30天收割一次，留茬不能低于一寸。同時根據(jù)實際情況，可留至拔節(jié)期收割。第一茬草適當早割，這樣可促分蘗。用于飼喂牲畜用不完的青草可進行青貯利用。
播法：為便于田間管理，用三條腿木耬條播，一般播深5厘米，具體深度還要視墑情、土質(zhì)、整地等靈活掌握，其變幅不宜過大。在播種時做到“一平、二凈、眼觀三、緊三慢三猛一掂”的要求。 播種量：一般每畝播種7.5--10千克，視土質(zhì)墑情、整地質(zhì)量、種子發(fā)芽率高低等酌情增減。
多年生黑麥草的品種：林思、曼哈頓、NK至100、羅妮、彼羅、彭范、S至23、百妮、百代、布雷薩、卡諾瓦、西地生、戴歇爾、戴瑞、德比、狄普邁特、伊藤、飛斯達、競賽、茍妮、羅瑞塔、NK至200、歐米茄、瑞格、百寶、百夢娜、百林塔、百德薩、約克湯姆、百瑞、百樂、百瑰、約克湯姆Ⅱ、百籮、百客來、百銳馬、超級德比、百美、頂峰、首相、綠地、高帽、R.2、埃森、吉特、瑞加、依爾卡、博士、金星、朋友、百嬉、雷達、過渡星、馬蒂達、愛思、歐米茄Ⅱ、恩威、普瑞茲、SR4000、SR4010、利德博德、SR4200、SR4300、薩卡尼、費加羅、丹尼羅、特拉華、匹克威、托亞、尤文圖斯、卡波里、林蔭、安尼賽、蘭星頓、沙漠王子、愛神特、艾德王、金牌美達麗、矮生、守門員、暢想、太陽島、美達麗XII、球道、紳士、賽車、德比極品、美達麗X、神槍手、貴賓、選手。
