杏樹百科

產(chǎn)地分布：

杏樹 原產(chǎn)于中國新疆，現(xiàn)已廣泛分布到華北各地，南方也有少量栽培。生於低山地或丘陵山地，有栽種。分布黑龍江、遼寧、吉林、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東、江蘇、山西、陜西、甘肅、寧夏、新疆、四川、貴州等地。藥材主產(chǎn)中國北方各地。 杏原產(chǎn)我國，是我國最古老的栽培果樹之一，遠在春秋時代就有記載，距今至少有2600年以上。據(jù)公元前8-5世紀的我國最早指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷書《夏小正》記載“正月：梅杏施桃則華；四月：囿有見杏”，說明當時杏樹已經(jīng)被種植在園中；公元前685年的《管子》有云“五沃之土，其木多杏”；公元前400-250年的《山海經(jīng)》中也有“靈山之下，其木多杏”的文字。在栽培規(guī)模上，杏樹遠在古代就與桃、李、栗、棗并稱為“五果”。20世紀80年代在湖北江陵發(fā)現(xiàn)了西漢時期的杏核和杏仁木炭化樣品，進一步證實杏樹在我國栽培歷史的久遠！

形態(tài)特征：

諺語云："桃三杏四梨五年，棗樹當年就賣錢"。是說杏樹四年就開花結(jié)果，得益較早，五年即進入盛果期；它的一般壽命為40年到100年，有"長壽樹"之稱。 杏樹高一般5至7米，樹冠多呈向陽開心型，枝條較密，葉片成卵形、闊卵形，葉片邊緣有細鈍的鋸齒，葉背上稍有毛或無毛。 杏樹的果實為圓形，叫杏，外果皮為紅黃色，中果肉質(zhì)約半厘米厚，內(nèi)果皮木質(zhì)（杏核），杏核有離核、半離核、粘核三種。核面光滑，邊緣有一條溝；杏核薄而硬，里面有杏仁。杏仁有甜、苦之分，杏一般重20克到70克，大的可達100克以上。杏樹適應(yīng)性強,成年的杏樹皮比較厚,因而可耐零下二三十度的嚴寒.杏樹根系發(fā)達,入土很深,大約和樹高相當,這也正是其耐寒的原因.

生長習(xí)性：

為陽性樹種，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗風，壽命較長，可達百年以上，為低山丘陵地帶的主要栽培果樹。

園林用途：

早春 杏樹(6張)開花，先花后葉；可與蒼松、翠柏配植于池旁湖畔或植于山石崖邊、庭院堂前，極具觀賞性。 繁育栽培：種子繁育為主，由于杏樹的品種眾多，品種繁育多以實生苗作砧木（也可用桃、李的實生苗）作嫁接繁育，播種時種子需濕沙層積催芽。在低溫下容易干燥。。

繁殖培育：

杏是落葉果樹的重要樹種之一，果實色艷味美，且具有較高的營養(yǎng)保健價值。露天條件下栽培，杏一般在5月底至7月中下旬成熟上市，加之不耐貯運，一年中只有2個月可吃到鮮果。為使杏果提早成熟上市、拓長鮮果供應(yīng)期，山東省果樹研究所從1997年開始在平度等地進行杏幼樹保護地栽培試驗，探索杏保護地栽培優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)，獲得成功。