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杏樹 原產(chǎn)于中國新疆,現(xiàn)已廣泛分布到華北各地,南方也有少量栽培。生於低山地或丘陵山地,有栽種。分布黑龍江、遼寧、吉林、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東、江蘇、山西、陜西、甘肅、寧夏、新疆、四川、貴州等地。藥材主產(chǎn)中國北方各地。 杏原產(chǎn)我國,是我國最古老的栽培果樹之一,遠在春秋時代就有記載,距今至少有2600年以上。據(jù)公元前8-5世紀的我國最早指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷書《夏小正》記載“正月:梅杏施桃則華;四月:囿有見杏”,說明當時杏樹已經(jīng)被種植在園中;公元前685年的《管子》有云“五沃之土,其木多杏”;公元前400-250年的《山海經(jīng)》中也有“靈山之下,其木多杏”的文字。在栽培規(guī)模上,杏樹遠在古代就與桃、李、栗、棗并稱為“五果”。20世紀80年代在湖北江陵發(fā)現(xiàn)了西漢時期的杏核和杏仁木炭化樣品,進一步證實杏樹在我國栽培歷史的久遠!
諺語云:"桃三杏四梨五年,棗樹當年就賣錢"。是說杏樹四年就開花結(jié)果,得益較早,五年即進入盛果期;它的一般壽命為40年到100年,有"長壽樹"之稱。
杏樹高一般5至7米,樹冠多呈向陽開心型,枝條較密,葉片成卵形、闊卵形,葉片邊緣有細鈍的鋸齒,葉背上稍有毛或無毛。
杏樹的果實為圓形,叫杏,外果皮為紅黃色,中果肉質(zhì)約半厘米厚,內(nèi)果皮木質(zhì)(杏核),杏核有離核、半離核、粘核三種。核面光滑,邊緣有一條溝;杏核薄而硬,里面有杏仁。杏仁有甜、苦之分,杏一般重20克到70克,大的可達100克以上。杏樹適應(yīng)性強,成年的杏樹皮比較厚,因而可耐零下二三十度的嚴寒.杏樹根系發(fā)達,入土很深,大約和樹高相當,這也正是其耐寒的原因.
為陽性樹種,深根性,喜光,耐旱,抗寒,抗風,壽命較長,可達百年以上,為低山丘陵地帶的主要栽培果樹。
早春 杏樹(6張)開花,先花后葉;可與蒼松、翠柏配植于池旁湖畔或植于山石崖邊、庭院堂前,極具觀賞性。 繁育栽培:種子繁育為主,由于杏樹的品種眾多,品種繁育多以實生苗作砧木(也可用桃、李的實生苗)作嫁接繁育,播種時種子需濕沙層積催芽。在低溫下容易干燥。。
杏是落葉果樹的重要樹種之一,果實色艷味美,且具有較高的營養(yǎng)保健價值。露天條件下栽培,杏一般在5月底至7月中下旬成熟上市,加之不耐貯運,一年中只有2個月可吃到鮮果。為使杏果提早成熟上市、拓長鮮果供應(yīng)期,山東省果樹研究所從1997年開始在平度等地進行杏幼樹保護地栽培試驗,探索杏保護地栽培優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù),獲得成功。
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