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荷花
種  名:荷花
學   名:Nelumbo nucifera Gaertn.
別   名:蓮花、水芙蓉、藕花、芙蕖、水芝、水華、澤芝、中國蓮
科:睡蓮科     屬:蓮屬
同種植物圖片

產(chǎn)地分布:
    荷花一般分布在中亞,西亞、北美,印度、中國、日本等亞熱帶和溫帶地區(qū)。荷花在中國南起海南島(北緯19度左右),北至黑龍江的富錦(北緯47.3度),東臨上海及臺灣省,西至天山北麓,除西藏自治區(qū)和青海省外,全國大部分地區(qū)都有分布。垂直分布可達海拔2000米,在秦嶺和神農(nóng)架的深山池沼中也可見到。 中國早在三千多年即有栽培,在遼寧及浙江均發(fā)現(xiàn)過碳化的古蓮子,可見其歷史之悠久。而臺灣地區(qū)則是在100年前才由日本引進,在臺南白河鎮(zhèn)、嘉義一帶,培植面積已近350公頃,規(guī)模之廣大,成為臺灣最主要的觀光地區(qū)之一。亞洲一些偏僻的地方至今還有野蓮,但大多數(shù)的蓮都是人工種植。

形態(tài)特征:
    荷花是多年生水生草本;根狀莖橫生,肥厚,節(jié)間膨大,內(nèi)有多數(shù)縱行通氣孔道,節(jié)部縊縮,上生黑色鱗葉,下生須狀不定根。 葉圓形,盾狀,直徑25-90厘米,表面深綠色,被蠟質(zhì)白粉覆蓋,背面灰綠色,全緣稍呈波狀,上面光滑,具白粉,下面葉脈從中央射出,有1-2次叉狀分枝;葉柄粗壯,圓柱形,長1-2米,中空,外面散生小刺。花梗和葉柄等長或稍長,也散生小刺;葉柄圓柱形,密生倒刺。 花單生于花梗頂端、高托水面之上,花直徑10-20厘米,美麗,芳香;有單瓣、復(fù)瓣、重瓣及重臺等花型;花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化;荷葉矩圓狀橢圓形至倒卵形,長5-10厘米,寬3-5厘米,由外向內(nèi)漸小,有時變成雄蕊,先端圓鈍或微尖,雄蕊多數(shù);雌蕊離生,埋藏于倒圓錐狀海綿質(zhì)花托內(nèi),花托表面具多數(shù)散生蜂窩狀孔洞,受精后逐漸膨大稱為蓮蓬,每一孔洞內(nèi)生一小堅果(蓮子);花藥條形,花絲細長,著生在花托之下;花柱極短,柱頭頂生;花托(蓮房)直徑5-10厘米。 堅果橢圓形或卵形,長1.8-2.5厘米,果皮革質(zhì),堅硬,熟時黑褐色;種子(蓮子)卵形或橢圓形,長1.2-1.7厘米,種皮紅色或白色。花期6-9月,每日晨開暮閉。果期8-10月。荷花栽培品種很多,依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統(tǒng)。 荷花是最古老的雙子葉植物之一,同時又具有單子葉植物的某些特征。荷花的胚芽被鱗片包裹著,和單子葉植物相似。從花的結(jié)構(gòu)看,荷花具有3、4層花被,外輪萼片狀,內(nèi)輪花瓣狀,雄蕊多數(shù),雌蕊離生,花粉粒為單溝舟形。蓮的莖有明顯的分節(jié)現(xiàn)象,地下莖節(jié)長滿須根。這些都是單子葉植物的特征。荷花的芽為混合芽,人們所見的蓮芽,是藕的頂芽以及各節(jié)腋芽的位置。根分為種子根和不定根兩種,播種所出的由種子的胚根所形成的主根不發(fā)達,發(fā)揮功能作用的是不定根。荷花的莖就是藕,是荷花的地下根狀莖,是荷花儲藏養(yǎng)分和供繁殖的器官。荷花的花單生,兩性,由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托、花柄等六部分組成。品種多樣,花色豐富。 荷花為竊根水生花卉。藕是荷花橫生于淤泥中的肥大地下莖。藕的橫斷面有許多大小不一的孔道,這是荷花為適應(yīng)水中生活形成的氣腔。此種氣腔在葉柄、花梗里同樣可以見到。在莖上還有許多細小的運輸水分的導管,導管壁上附有增厚的粘液狀的木質(zhì)纖維素。它具有一定的彈性,當折斷拉長時,使出現(xiàn)許多白色相連的藕絲。老藕的絲尤多于微藕。種藕的頂芽叫“藕苫”,被鱗片包著。它萌發(fā)后抽出白嫩細長的地下莖,稱為“藕帶”。藕帶分節(jié),節(jié)的周圍環(huán)生不定根。節(jié)上抽葉和花。從藕帶先端形成的新藕叫主藕,旺盛者有4-7節(jié)藕筒,簡長10-25厘米,直徑約6-12厘米。主藕上分出支藕叫子藕;從子藕再長出的小蔥稱孫藕,常僅1節(jié)。藕的大小、形態(tài)、色澤、生藕的遲早、入泥深淺、品質(zhì)風味等,均因品種而異,又受栽培和條件的影響。 荷花葉大,直徑可達70厘米,全線,呈盾狀圓形,具14-21條輻射狀葉脈。葉面深綠色、粗糙、滿布短小鈍刺。刺間有一層蠟質(zhì)白粉,故能使雨水凝成滾動的水珠。葉背談綠,光潔無毛,脈隆起,中央有圓柱狀葉柄挺舉荷葉出水。柄上倒生較密剛刺,葉柄與地下莖相連處呈白色,水中及水上部分則為綠色。葉分三種:以頂芽最初產(chǎn)生的葉,形小柄細,浮于水面,稱為錢葉,或叫荷錢;最早從藕帶上長的葉略大,也浮于水面,叫浮葉;后來從藕帶上長的挺出水面的葉叫立葉。無論是錢葉、浮葉或立葉,出水前均相對內(nèi)卷成棱條狀。立葉依生長早晚,其大小、高矮、順序表現(xiàn)出明顯的上升階梯和下降階梯。在新藕形成時抽出的立葉,比前張大而剛刺較短,叫“后把葉”,在其前方再出現(xiàn)一張形小、柄短、葉背微紅的葉,叫“終止葉”。人們只要辨別出終止葉,就能找到泥中新藕的方位。

生長習性:
    荷花是水生植物,性喜相對穩(wěn)定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘,是其適生地。荷花的需水量由其品種而定,大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些,但不能超過1.7米.中小株形只適于20-60厘米的水深。同時荷花對失水十分敏感,夏季只要3小時不灌水,水缸所栽荷葉便萎靡,若停水一日,則荷葉邊焦,花蕾回枯.荷花還非常喜光,生育期需要全光照的環(huán)境。荷花極不耐蔭,在半蔭處生長就會表現(xiàn)出強烈的趨光性。

繁殖培育:
    種子繁殖 首先要破殼。5-6月將種子凹進的一端在水泥地上或粗糙的石塊上磨破,浸種育苗。要保持水清,經(jīng)常換水,約一周左右出芽,兩周后生根移栽,每盆栽一株,水層要淺,不可將荷葉淹在水中。90%左右當年可開花,但當年開花不多。 分藕繁殖 3月中旬至4月中旬是翻盆栽藕的最佳時期。過早栽植會有寒流影響,種藕容易受凍害。北方地區(qū)遇寒流時可用透明農(nóng)膜覆蓋。栽插前,盆泥要和成糊狀,栽插時種藕頂端沿盆邊呈20度斜插入泥,碗蓮深5厘米左右。大型荷花深10厘米左右,頭低尾高。尾部半截翹起,不使藕尾進水。栽后將盆放置于陽光下照曬,使表面泥土出現(xiàn)微裂,以利種藕與泥土完全粘合,然后加少量水,待芽長出后,逐漸加深水位,最后保持3-5厘米水層。池塘栽植前期水層與盆荷一樣,后期以不淹沒荷葉為度。 太空育種 1994年7月,由廣昌縣白蓮科學研究所與中科院遺傳研究所合作,將442粒廣昌白蓮種子搭上940703號返回式衛(wèi)星,在太空中停留時間355小時35分鐘,繞地球238圈后成功返回地球。經(jīng)篩選培育,形成了太空蓮1、2、3、36號等多個品種。2002年、2006年,廣昌白蓮又先后搭乘“神舟四號”飛船、搭載實踐8號育種衛(wèi)星再上太空。其中,太空蓮36號單蓬結(jié)實可達22粒左右,百??芍?00克左右,被譽為最優(yōu)秀的籽蓮品種。太空荷花的培育要過“三關(guān)”: 一、輻射關(guān):太空荷花是由返回式航天器將荷花種子攜帶至太空,在宇宙中強輻射、微重力、高真空、弱地磁場的環(huán)境下,大部分種子將壞死,只有少數(shù)種子能夠存活。存活的種子發(fā)生基因變化,才有可能成為太空荷花。 二、篩選關(guān):由于太空中的植物種子基因誘變是不定向的,有可能變好,也有可能變差。在返回地球后,根據(jù)育種目標、開花情況,保留花大、色艷、形美、花期長等優(yōu)良品質(zhì),從而產(chǎn)生備選的太空荷花。 三、穩(wěn)定關(guān):經(jīng)過幾年時間反復(fù)篩選后,不斷從每代荷花中選出優(yōu)良組織進行培育,淘汰基因不穩(wěn)定的株系,最終將基因優(yōu)良、遺傳穩(wěn)定的荷花保留下來,才能確定為新品種。 水肥管理 荷花是水生植物,生長期內(nèi)時刻都離不開水。生長前期,水層要控制在三厘米左右,水太深不利于提高土溫。如用自來水,最好另缸盛放,曬一二天再用。夏天是荷花的生長高峰期,盆內(nèi)切不可缺水。入冬以后,盆土也要保持濕潤以防種藕缺水干枯。 荷花的肥料以磷鉀肥為主,輔以氮肥。如土壤較肥,則全年可不必施肥。腐熟的餅肥、雞鴨鵝糞是最理想的肥料,小盆中施半兩即可,大盆中最多只能施1-2兩,切不可多施,并要充分與泥土拌和。生長旺期,如發(fā)現(xiàn)葉片色黃、瘦弱,可用每盒0·5克尿素拌于泥中,搓成10克左右的小球,每盆施一粒,施在盆中央的泥土中,7天見效。 越冬管理 入冬以后,將盆放入室內(nèi)或埋入凍土層下即可,黃河以北地區(qū)除埋入凍土層以下還要覆蓋農(nóng)膜,整個冬季要保持盆土濕潤。 病蟲害防治 黑斑病 初期葉面上出現(xiàn)不規(guī)則褐色病斑,略有輪紋,后期病斑上著生黑色霉狀物,常幾個病斑連在一起,形成大塊病斑,嚴重時整株枯死。防治方法:發(fā)病初期及時噴灑50%多菌靈或75%百菌清500-800倍液進行防治。 腐爛病 發(fā)病初期葉緣出現(xiàn)青枯色斑塊,以后連成片向內(nèi)擴展,最后整葉變褐。藕發(fā)病后中心部位變褐,并逐漸向藕節(jié)及荷??v向壞死。防治方法:發(fā)病初期噴灑50%多菌靈500-600倍液進行防治。 斜紋夜蛾 初孵幼蟲群集葉背啃食葉肉,留下表皮和葉脈,被害葉片好像紗窗一樣,呈灰白色。幼蟲稍大后即分散食害,將葉片咬成缺刻,并能咬食花蕾和花,每年以6-10月為害最重。防治方法:及時摘除蟲葉銷毀,同時在幼蟲群集為害時,于傍晚噴灑甲胺磷1000倍液防治。 蚜蟲 蚜蟲對氣候的適應(yīng)性較強,分布很廣,主要刺吸植株的莖、葉,尤其是幼嫩部位。蚜蟲繁殖和適應(yīng)力強,種群數(shù)量巨大,因此,各種方法都很難取得根治的效果,需要定期使用稀釋500-1000倍的80%敵敵畏乳油噴霧。

園林用途:
    觀賞價值 荷花水景 一、荷花專類園,中國荷花專類園有三種:一是像武漢東湖磨山的園林植物園,園中開辟一處以觀賞,研究荷花為主的大型水生花卉區(qū);二是像南京莫愁湖,杭州新“曲院風荷”這類是以荷花欣賞為主的大型公園;再一類就是以野趣為主,旅游結(jié)合生產(chǎn)的荷花民俗旅游資源景區(qū),如廣東三水的荷花世界,湖南岳陽的團湖風景區(qū)。 二、在山水園林中作為主題水景植物:俗話說,“園無山不壯,山無水不麗”,用荷花布置水景,在中國園林中極為普通。江南一帶名園,多設(shè)有欣賞荷花風景的建筑,揚州的瘦西湖在堤上建有“荷花橋”,橋上玉亭高低錯落,造型古樸淡雅,精美別致,與湖中荷花相映成趣,是瘦西湖的風景最佳處,岳陽金鶚公園的荷香坊臨水而建,與曲欄遙相貫通,香蒲薰風,雨中賞荷,深受群眾喜愛。 三、作四季有花可賞中的夏花:四時景觀的不同,是中國造園家恪守的造園規(guī)則,如梅花耐冬,柳絲迎春,綠荷消夏,桐葉驚秋。荷花的綠色觀賞期長達8個月,群體花期在2-3個月左右。夏秋時節(jié),人乏蟬鳴,桃李無言,亭亭荷蓮在一汪碧水中散發(fā)著沁人清香,使人心曠神怡。 四、作多層次配置中的前景、中景、主景:中國園林在配置植物時十分注意層次的變化,以形成遠近,高低不同的豐富景觀。柳荷并栽就是典型的手法。劉鶚在《老殘游記》中曾用“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”來概括濟南大明湖。湖南湘潭的雨湖公園春季柳絮紛飛,小荷露尖;夏秋花葉亭亭,柳絲翠綠;冬季柳絲批雪,殘荷有聲,不失為佳景勝地。 五、作工業(yè)三廢水污染水域的“過濾器”:由于蓮藕地下莖能吸收水中的好氧微生物分解污染物后的產(chǎn)物,所以荷花可幫助污染水域恢復(fù)食物鏈結(jié)構(gòu),促使水域生態(tài)系統(tǒng)逐步實現(xiàn)良性循環(huán)。 盆栽盆景 荷花對生長環(huán)境有著極強的適應(yīng)能力,不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠,甚至在很小的盆碗中亦能風姿綽約,裝點人間。在中國荷文化史上,盆荷這種形式出現(xiàn)之初只是被用于私家庭院觀賞。如今,在中國各地園林中,盆荷的應(yīng)用非常廣泛。盆栽和池栽相結(jié)合的布置手法,提高了盆荷的觀賞價值,在園林水景和園林小品中經(jīng)常出現(xiàn)。荷花水石盆景是在杭州出現(xiàn)的一種新的盆景。它是荷花盆栽與水石盆景的有機結(jié)合,既體現(xiàn)山石的剛毅挺拔,又顯示荷花的嬌艷嫵媚。荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。 荷花插花 插花在中國始于六朝,源于佛前供花。作為佛教的圣潔之花,因此可以說,插花在興起之時便于荷花結(jié)下了不解之緣。唐宋時期,供花仍是插花的一種主要形式。到了明清,插花藝術(shù)有了很大的進步,此時的荷花插花無論是藝術(shù)深度還是技巧,都上升到一個新的水平,可稱為中國古代插花藝術(shù)的鼎盛時期。隨著人們對荷花插花有了更深入的研究,不僅荷花、荷葉、蓮藕和蓮實等素材在插花中的運用愈來愈普遍,而且對這些素材的觀賞效果也作了科學的比較。荷花插花一般選用中小型品種為宜,同時也適當配以其它植物的枝、葉、果,力求色彩清麗構(gòu)圖明快,欣賞效果可保持3-4天。

病蟲害防治

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